| Akcja charytatywna na rzecz ANI pomagamy |
| „Są takie chwile, kiedy czyjaś pomocna dłoń jest niezbędna, czyjaś obecność jest ratunkiem, wybawieniem, otuchą, pocieszeniem. Jak dobrze, że jest ktoś, do kogo możemy zwrócić się o pomoc. Jak dobrze, że Ty jesteś, by komuś przyjść z pomocą, po prostu przy nim być, gdy tego potrzebuje. Jak dobrze, że jesteś...”. Małgorzata Stolarska Szanowni Państwo, Zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia, wszyscy myślą o kulinarnych wspaniałościach, barszczu, pierogach, rozmaitych rybach zarówno pieczonych jak i w galaretach, wykwintnym makowcu z bakaliami i wieloma innymi tradycyjnymi potrawami. Czas Świąt Bożego Narodzenia to również okres prezentów, symbolu pamięci. Któż z nas nie lubi ich otrzymywać? Do Wigilii zostało raptem kilkanaście dni, chciałabym serdecznie zaprosić Państwa – naszych sąsiadów, do udziału w: akcji charytatywnej na rzecz ANI – nastolatki mieszkającej w Kąpinie chorej na Celiakię Ania to nastolatka, ucząca się w jednym z wejherowskich liceów, uzdolniona muzycznie i plastycznie. Jest rozsądną dziewczyną i bardzo dojrzałą na swój wiek. Od kilku lat boryka się z chorobą, która utrudnia jej codzienne życie. Celiakia (choroba trzewna) to trwającą całe życie choroba o podłożu immunologicznym, w której występuje nietolerancja glutenu - białka zbóż (w pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie). Proces chorobowy prowadzi do zaniku kosmków jelita cienkiego co zaburza wchłanianie składników odżywczych i jest przyczyną wystąpienia różnorodnych objawów klinicznych.. Leczenie to stosowanie przez całe życie diety bezglutenowej. Rodzice Ani, to dobrzy ludzie, niezamożni, którzy starają się jak mogą by pomóc swemu dziecku. Mama Ani codziennie piecze dla niej chleb z mąki bezglutenowej. Produkty tzw. zdrowej żywności są dla rodziny sporym wydatkiem. Dlatego pragnę Państwa poprosić o pomoc: • w postaci żywności bezglutenowej dostępnej w sklepach ze zdrową żywnością, a także w sklepie BOMI w CK Kaszuby. • Lub poprzez zakup bombek, które Ania wykonuje własnoręcznie ze wstążeczek. (Cena w zależności od rozmiaru bombki średnica 8 cm-20zł, 10cm-25 zł, 12cm-30 zł) Licząc na Państwa szczodrość, ślę ukłony Aleksandra Abramowicz Żywność można zostawiać w sklepie Jerry do dnia 23 grudnia. Bombki można zamawiać drogą mailową na adres ola.poczta14@wp.pl – zostaną dostarczone pod wskazany adres Produkty dozwolone w diecie bezglutenowej: mleko ,sery, twarogi, śmietana, mięsa i wędliny, podroby, jaja, owoce, warzywa, ryż, kukurydza, soja, tapioka, gryka, wszystkie tłuszcze, cukier, miód, przyprawy, sól, pieprz, kawa, herbata, kakao, pieczywo, ciasta i desery muszą być przygotowywane z produktów nie zawierających glutenu. Produkty zabronione w diecie bezglutenowej: Kasze: manna, jęczmienna, owsiana, mąki z owsa, jęczmienia, żyta i pszenicy, przetwory zawierający ww. rodzaje zbóż, produkty gotowe zawierające wyżej wymienione składniki, słodycze zawierające dodatki z mąki zawierającej gluten oraz wszystkie przetwory zawierające dodatki z zawartością glutenu. Na początku wprowadzania bezglutenowego modelu żywienia warto uzgodnić menu z lekarzem, tak by znalazły się w nim wszystkie składniki odżywcze. Więcej na temat Celiakii www.dietabezglutenowa.pl |