Lokalizacja:
Kąpino
Posty: 1084 #123300
|
Jabłecznik - mniam!
Czekam na przepis.
Ja ze swojej strony, może teraz drogie Panie zbytnio nie zabłysnę, ale chetnie podam przepis na wykonanie staropolskiej kaszanki wg Branżowych Norm sprzed przystąpienia Polski do UE, kiedy to przepisy uległy "rozluźnieniu" (a szkoda)
NIESTETY jest to związane z obróbką głowy i nóg wieprzowych oraz z nadzianiem całości w jelito grube.  8) |